Porejemplo, hay quienes añaden hÃgado de pollo, cerebro de cordero y hasta foie gras o paté para conseguir más untuosidad (dando lugar en este último caso a los canelones Rossini en honor al
Pol Ind. Torremirona. 17162 Bescanó, ES-GI. PolÃtica de privacidad Aviso legal PolÃtica de cookies. ©2022 Ànec dels Pirineus S.L. Todos los derechos reservados. Horario y contacto: De lunes a viernes. de 07:00 a 15:00. 9721zanahoria 1 pimiento verde 2 tomates maduros 150 gramos de harina 1 litro de leche Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: 1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Cerramos con papel film y tapamos con papel de aluminio. Metemos al horno y dejamos que se cocine ha fuego lento (100ºC) hasta que este tierno. — Apagamos y dejamos reposar una noche. 2º.- la farsa: Separamos la pularda de las verduras; Deshebramos la pularda retirando pieles y huesos que tiraremos. Mezclamos las