Lareceta del budín de pan casero de la abuela es el resultado de años de práctica y perfeccionamiento. La selección de ingredientes frescos y la técnica de horneado son fundamentales para lograr un postre suave y delicioso. Sin duda alguna, este tesoro culinario transmitido de generación en generación sigue siendo un favorito de la familia.

Lareceta de hoy es de rosquillas de anís, de unas rosquillas especiales, muy caseras, con un aspecto que llama la atención y que siguiendo la receta paso a paso te saldrán perfectas, de rechupete.

Detallesde la Receta. Dificultad: Moderada Porciones: 8 porciones Origen e Inspiración: Inspirada en las recetas tradicionales de la abuela. Valor Nutricional: Un placer ocasional que trae consigo recuerdos y sabor. Ingredientes. 200 g de galletas tipo María o similar; 100 g de mantequilla derretida
Aguamineral (caramelo) 30 g. Pan sentado 200 g. Leche entera 500 ml. Rama de vainilla 1 unidades Azúcar blanquilla 150 g. Huevos M 4 unidades
Tamizala harina, la levadura y la sal, y añádelas a la mezcla anterior. Remueve hasta obtener una masa homogénea. Prepara un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado. Vierte la masa en el molde. Introduce el molde en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y

Calientela leche, el agua y la mantequilla hasta que esté caliente (120°). Añadir a la mezcla de harina y mezclar bien. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave y elástica, unos 8 a 10 minutos. Cubra; dejar reposar 30 minutos. Dividir la masa en 8 partes iguales y formar bolitas.

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receta de pan casero de la abuela